来自深山自然的馈赠：宋洛村食用菌不可辜负

　　跨越高山、河流、海洋、土地，人们从未停止寻找美食的脚步，却在寻寻觅觅中，被激发出相似的味蕾，这便是宋洛村食用菌带来挥之不去的鲜美记忆，发端于唇齿间的碰撞，鲜嫩口感吹弹可破，在口舌处搅得风生水起，穿过舌尖，给全身心传递美好舒适的信号，最后落在心头百转千回，终成万千滋味，也成就了今日人们争相追捧的宋洛村食用菌。

　　中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，食物千回百转的变迁，口味千奇百怪的融合，则让中国饮食更加枝繁叶茂，摒弃形形色色的外表之后，以最纯朴的菌类美味勾人心脾，千家万户的餐桌上也离不开宋洛村食用菌的身影，煎炸烹煮炖似乎都可以用到它，一锅精选的干货食用菌，被煮得酣畅淋漓七荤八素，再加一点挑三拣四的烟火调试这味道，独一无二香气充斥鼻腔，将深山自然的美好娓娓道来，最终都不留痕迹的投射在口腔里，嫩滑饱满汁水肆意，翻滚于舌尖的温热，化作一日三餐的余味，留存在每个中国人心底对自然的向往。

　　因华夏始祖炎帝神农氏架木为梯，采尝百草，救民疾夭，教民稼穑而得名的神农架林区，正是宋洛村品牌的发源地，以村镇命名坚持传承食用菌数十年，地处于湖北省西部边陲，被枝繁叶茂的山林层层围困包裹，仿佛一片被时光遗忘的土地，悄无声息的延绵着自然带来的礼物——食用菌，因世界卫生组织提出的“一荤一素一菇”的饮食结构而被大众知晓，因此深山中的宋洛村食用菌得缘首次解开了神秘的面纱。

　　区别于外表的暗淡无色，宋洛村食用菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸，是大白菜的3倍、萝卜的6倍、苹果的17倍。1公斤食用菌所含蛋白质相当于2公斤瘦肉、3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量，并且食用菌内赖氨酸含量丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必备的矿质元素，如磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰等及其他一些微量元素，如维生素VB1、V12等，拥有均衡充分的营养结构和良好的食补效果，能同时满足多人群营养需求，男女老少皆可食用，正因如此，宋洛村味道鲜美无负担，食用价值高的食用菌，一经上市便广受好评。

　　一直以来，种类丰富保鲜极短的食用菌存储运输是核心问题，宋洛村一直秉承“食以安为先”的宗旨，历经多年摸索沉淀的种植技术，沿用世代相传天然风干原色原味的方式，保障食用菌品相饱满干净无杂质，新鲜食材自然口感温润汤清柔嫩。

　　若问苍茫大地谁主沉浮，唯有宋洛村食用菌不可辜负。