新式茶饮沪上阿姨牵手云徙科技,借中台之力构建未来数字化基石

导读:3月25日,云徙科技牵手沪上阿姨,正式签署品牌数字化深度战略合作协议,旨在通过数智赋能来驱动业务增长,借中台之力,构建未来数字化基石。 云徙科技董事长包志刚(左)和沪上...

  3月25日,云徙科技牵手沪上阿姨,正式签署品牌数字化深度战略合作协议,旨在通过数智赋能来驱动业务增长,借中台之力,构建未来数字化基石。

  云徙科技董事长包志刚(左)和沪上阿姨创始人单卫钧

  沪上阿姨,发源于上海,押注谷物奶茶品类,从2013年在上海人民广场开设了第一家奶茶店开始,便一路高歌猛进。

  ​成立至今,8年时间,沪上阿姨早已形成了一套标准化和可复制的成熟模式,通过采用“直营+加盟”的方式规模化扩张,迅速在全国开出2500家门店,门店存活率更是超过了95%,成功跻身新式茶饮头部品牌之列。

  这离不开创始人单卫钧在500强企业积累的深厚的管理经验,和对新茶饮数字化趋势的敏锐洞察力。

  在市场策略方面,以“时髦之茶,源自沪上”作为Slogan,这家发展势头迅猛的新茶饮企业,除了在产品侧不断迭代创新外,在品牌侧也步履不停。单拿头像来说,近4年时间里,就历经5次迭代,从品牌Logo到视觉、再到门头、主题色、公众号风格等,一直在尝试寻找贴合年轻消费者的惊喜点。

  在数字化方面,沪上阿姨借势扬帆,持续发力。比如,数字化OA的跨部门协同、门店的数字化改造等。再者,通过搭建加盟商线上学习考试平台,并围绕顾客小程序点单、数字化门店,督导云巡店,加盟商订单自动化等方面,进行数字化升级尝试。沪上阿姨创始人单卫钧直言,数字化是一把手工程,要将数字化转型上升到组织战略层面。

  2020年底,沪上阿姨喜获嘉御基金近亿元人民币的A轮融资加持。彼时,创始人单卫钧就表示,本轮资金将主要用于深耕供应链,以及打造品牌核心壁垒,多维度赋能加盟商。

  众所周知,近几年,新茶饮这股风刮的很大。网红概念也层出不穷,很多人有疑虑,新茶饮会只是一阵风吗?单卫钧此前在世界茶饮大会上明确表示,新茶饮是一个能做百年的行业,最能成就基业长青,而沪上阿姨的愿景,是打造成为一家受人尊敬的百年茶饮品牌。

  “时髦之茶,来自沪上”。如何让“时髦”,更与时俱进,进而成就百年基业?

  合作伙伴云徙科技认为,牢固的数字化底座,是支撑百年事业的关键要素之一。

  云徙科技旗下云徙数盈将全面赋能新式茶饮沪上阿姨。立足未来的数字化整体架构,搭建适配新茶饮行业发展的架构体系才是最优解。具体而言,以双中台构建企业数字化底座,打通企业信息系统数据孤岛。比如,打通内部烟囱林立的业务系统,门店LoT智能设备、会员数据等,以“通则不痛”为原则,将碎片化数据信息全部梳理规划。

  借力数据驱动全域消费者新增长。搭建全域消费者运营框架体系,包括用户生命周期管理系统、分层用户运营系统、用户行为激励系统以及标签系统,不断沉淀用户资产。用自动化、智能化运营工具做支撑,匹配具体运营目标与方法,来提升运营效能。比如,将重复性的工作通过自动化实现;通过分析数据,让营销效果可追溯、可量化;进一步提升运营策略的精细化程度。

  持续迭代智能营销策略模型。在千人千面千店千面基础上,新增投其所好模型,即商品智能推荐模型。作为数盈营销云系列产品的核心组成部分,千人千面、千店千面,是旨在根据每位消费者或每家门店的历史购买力情况,发放最适合的营销券来拉升客单价。而新增的投其所好,则是根据每位消费者的偏好互动时间,在最佳时间进行营销,进而提升营销转化率。

  打造智慧供应链,以智能应用助力整个供应链降本增效。越来越多的新茶饮企业意识到,在数字化转型过程中,最核心的一部分,其实是供应链。智慧供应链的搭建,是从传统消费者视角到门店视角的一次转变,将对门店带来重大利好。具体而言,通过目标库存动态计算和销量预测计算,当识别到需求波动过大时,自动弥补实际需求,驱动补货模型或者借助大促来应对。此举能很大程度上减少缺货和浪费,实现供销平衡。

  未来,云徙科技将携手沪上阿姨,不断深化战略合作,借中台之势,完成从基础管理到营销,再到交易等关键领域,一整套数字化体系建设,持续赋能沪上阿姨,夯实中国谷物奶茶品类领导品牌地位,共同引领新茶饮数字化浪潮。

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