京东生鲜联合小龙虾产业带政府,助力完善小龙虾产供销体系

导读:近年来,小龙虾凭借独特风味风靡餐桌,成功站在美食C位,让食客们的热情得以释放。但与此同时,小龙虾行业也产生了一些亟待改善的问题。 小龙虾市场需求的增加,直接促使小龙...

 

 

 

近年来,小龙虾凭借独特风味风靡餐桌,成功站在“美食C位”,让食客们的热情得以释放。但与此同时,小龙虾行业也产生了一些亟待改善的问题。

小龙虾市场需求的增加,直接促使小龙虾养殖规模不断扩大,但由于养殖户对小龙虾养殖缺乏专业技术支持与科学管理,不少养殖小龙虾规格小、质量差,市场反响不高,养殖户的收益不太乐观。而且部分地区小龙虾季节性供大于求,造成了小龙虾市场价格大起大落,极大影响小龙虾餐饮经营的稳定性。

针对小龙虾产业发展困境,京东生鲜着手联合小龙虾产业带政府,利用平台优势资源,打通供产销体系,助力地方小龙虾产业发展。在供应链环节,京东生鲜主要与地方养殖户达成合作,确保小龙虾的稳定供应;在生产层面,京东生鲜采用引进贸易型商家与产地工厂代加工的方式,缩短供应链环节,提高了市场供应效率;而为了保证小龙虾销售有道,京东生鲜引导工厂入驻京东自营开店,让线下商家拓展线上渠道,还协助商家打通京东七鲜、京喜、1号店等体系内的渠道进行供货,让小龙虾供应商销售无忧。

 

另外,京东生鲜还与工厂直接洽谈包销承诺,借助秒杀侧、PLUS会员频道等开发专属包装与活动,从省钱“购”迈向利用京东体系会员过渡至价值提升。

4月17日京东生鲜将发起的小龙虾PLUSA计划,正是为PLUS会员提供高性价比选品的活动,当天不仅有为PLUS会员提供的超值小龙虾、虾尾、满减折扣、0元试吃等福利,还会开启新虾两虾预售,场罕有的特大规格的两虾在京东独家上线,肉质鲜、个头大、口感好。京东PLUS会员成功连接起了消费端和供给端,为拉动内需创造出了新的价值。届时还有醉虾、油焖、藤椒、川菜等小龙虾口味全新上线,只为满足消费者多元的饮食需求。

 

京东生鲜上线的小龙虾均基于平台自有品控标准,从产品的规格、色泽等方面做好质控,也在冷媒数量、物理防护、隔温耗材等包装方面做足了准备。京东物流将为地方小龙虾开通冷链运输绿色通道等方式,实现“最后一公里派送”,力保送到消费者手上的都是经过严选的高品质小龙虾。

截止目前,京东生鲜已经与湖北潜江、湖北洪湖、江苏盱眙、山东微山湖、江西鄱阳湖小龙虾产业带达成合作,与产地政府、工厂、商家以产业带品牌打造为核心,致力提高地方养殖户收入,让更多优质小龙虾走向市场,推动小龙虾产业持续健康发展。

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