传承爱的味道，守住良心企业——回首吉健20发展历程

　　世界很大，人生很长，而家很小，却是这个世间最温暖的地方。

　　吉健这个大家庭已经走过了20个春夏秋冬，20年来，吉健严把每一环节，所有的流程都一丝不苟，每一只鸡，什么时候出栏，都严格把控，多一天不行，少一天不行。

　　严格的流程把控，。每天清早，周而复始的重复着同一流程，清洗鸡系列产品，对产品进行改刀处理，再次清洗，控水。产品与调配好的调理一起放入真空滚揉机，滚揉时间10分钟，然后倒出来，腌制2小时，产品80道准备工序要全部完成，40多味配料从配比，到腌制，用量，时间都要刚刚好，才能保证每一个出品的原材料都保证味道跟鲜香。整个过程内容繁琐，却不容丝毫放松。

　　每一个步骤手艺跟智能化完美融合，既保证质量，又不失匠心。让每一个门店都飘着同样的味道，是吉健唯一的标准。

　　“吉健”的寓意：吉利、吉祥、健康。营造“健康、美味、方便、营养的食品概念”，从研发、采购、生产、品质管理到销售，力求精益求精，提供给每一个喜欢吉健炸鸡的消费者最佳的产品和服务。

　　传承优良家风，诚信经营企业，20年吉健大家庭的拥有了300多个家人，脚步遍布大江南北。诚信、创新、质量、奉献、营养和美味的优质食品铸造了吉健企业生命力。

　　回首20年来吉健一路走过的历程：

　　2000年第一家直营门店开业

　　2009年国家商标局取得吉健商标

　　2010年正式启动连锁加盟

　　2013年吉健门店总数超100家

　　2014年天津市电视台《天津卫》栏目采访

　　2015年CCTV发现之旅《创业之星》栏目采访

　　2016年进行品牌升级阿吉叔亮相

　　2017年获得商务部特需加盟认证

　　2017年进入外卖平台

　　2018年供应链厂房3000平米完成装修

　　2019年供应链工厂取得营业执照及食品生产许可证

　　2019年吉健门店突破300家

　　2019年吉健炸香鸡获得美团知名品牌

　　2019年吉健新模式输出,直营模式

　　20年来吉健由弱变强，由一家门店变成上百家，厂房扩充到上千平米等成果，其中离不开每个吉健人的努力和奉献。未来，吉健企业不会停下脚步!我们会通过持续的产品创新、服务升级，为消费者带来更加种类繁多的炸鸡产品和满意的服务。

　　在未来的发展中，吉健将继续深化“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式—特许经营，坚持把产品的质量和美誉度放在首位。